特集:土を起こして、文化を掘る
長崎で耕す。

特別寄稿
パパがジャガイモになるまで 文=高浪高彰
ニホンミツバチから学ぶもの 文=城尾忠明
長崎 食の文化史 農耕を中心にして 文=越中哲也